Ваш город:
10.00 - 20.00
+7 (999) 221-48-15 +7(999) 237-73-11 Заказать звонок
г. Санкт-Петербург, Красногвардейский переулок 15M
0 0
Артикул: 33576

Набор кухонных ножей KDMS-230, 2 предмета, черный

57950 руб.
Купить в 1 клик
Производитель:
Kai
Материал:
Порошковая сталь SG2
Тип:
Набор ножей
Поделиться:

Набор кухонных ножей KDMS-230, 2 предмета, сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска/pakka wood, черный.

Японская компания Kai производит профессиональные поварские ножи, о качестве стали которых ходят легенды. Сталь ножей Kai – это высоколегированная сталь с добавлением кобальта, молибдена и ванадия и оптимальным содержанием углерода. Ассортимент ножей Kai уникален – более 10 000 позиций. Ножи имеют множество размеров и 16 типов лезвия для качественной разделки самых различных продуктов. На своей родине изделия марки имеют непревзойденную степень известности и культовый статус. Предприятие, основанное в 1908 году в городе Seki, развивается на основе более чем 100-летних традиций и по сей день производит изделия исключительной остроты и функциональности.

Kaji – в переводе с японского означает не только «кузнец», но и необычайное мастерство в изготовлении безупречно острых самурайских мечей. Благодаря совершенному искусству кузнецы Seki столетия назад получили мировую известность, и только самых лучших из них называют Kaji. Эта серия кухонных ножей отличается не только особенно высоким показателем прочности стали 64±1 HRC, который задает новые масштабы в премиум сегменте, лезвие ножа изготовлено из специально разработанной 65-слойной дамасской стали c необычайно прочной сердцевиной SG-2. В результате получается особенно острый и долговечный клинок. Характерная черта этой серии – отполированное до блеска лезвие из дамасской стали, превращающее каждый нож в особую изюминку.

Ножи из серии Shun Kaji — это симбиоз традиционной ручной работы, современной техники изготовления и безупречной элегантности.

В набор входит:

  • нож кухонный поварской сантоку (KDM-0004) 18.0 см;
  • нож кухонный универсальный (KDM-0016) 11.4 см.
Производитель
Kai
Страна производителя
Япония
Кол-во слоев стали
65
Твердость по шкале Роквелла
63 Hrc
Материал лезвия
Порошковая сталь
Материал рукоятки
Pakka wood
Тип
Набор ножей
Тип заточки
Двусторонняя симметричная
Цвет
Черная рукоять
    Пока нет ни одного отзыва. Станете первым? :)
Оставить отзыв